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客户案例

现在的年轻人对于鸭货更是钟爱有加,火爆的鸭货市场,让立足于南京的三品黑鸭走上了发展快车道,目前在全国已有480多家门店。

通过连锁管理功能,各门店经营数据一目了然

随门店增多,如何用先进的技术来管理近五百家门店呢?三品黑鸭创始人开始了新的探索。“从2017年开始,我们开始大面积更换美团餐饮系统。通过连锁管理功能,各门店每天卖了多少货、哪个产品销量最大、哪个时段卖货最多等详细的营收数据,都可以从后台清晰地看到。” 创始人表示。目前,三品黑鸭全国480多家门店大部分都使用了美团餐饮系统。

依托会员营销,大幅缩短消费者复购周期

通过美团餐饮系统,用户在扫码付款时,将自动成为三品黑鸭公众号的粉丝,同时只要点击“领取会员卡”,就可以选择附近的门店成为会员。“通过美团餐饮系统的会员功能,三品黑鸭的营收规模有了很大的提升。在南京地区,会员每个月拉动的销售额基本达到10万元,每个月的零售额比之前更是增加了近5万元。”党总谈到,“与此同时,我们还有一些比较复杂的返券规则,给外卖顾客返线下门店的堂食消费券,门店堂食顾客返线上外卖消费券,极大地提升了顾客的交叉回购率。消费者整体的复购周期,也从原来的48.6天降到28.6天,将近缩短了一半。” 创始人说。

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